回家以后吃饭基本上都是家里随便做点解决的,只有给成由的甜品因为对方认真的心意为了回礼有好好做过。会给家里补货的只有心细(我认为)的妈妈,昨天就做粥就没有剩下多少材料,原本觉得做四碗面条的材料还是够的。现在要做六碗,用一模一样的材料做料(面条上的菜)是不可能了,只能换一下,做不同蔬菜的面条。
“嗯,青菜还有一点,白菜还有。”白菜面条,青菜面。
深呼吸一口气,我拿出需要的白菜叶子,6个鸡蛋和昨天剩余的青菜,还有冷冻猪肉。冷冻猪肉放到微波炉中解冻,鸡蛋用之前要先放盐水里洗一下。成由昨天才挂过水,之前看她那情况估计都没好好吃饭,还是注意一点的好。我决定先泡一会再洗,就当杀杀菌了。
顺便两个锅里倒水等煮开,其中一个锅里水需要加盐。
洗了菜叶再切碎,其中三个鸡蛋分别打了放在两个放了少量冷水的碗里。此时水已经已经煮开,一个锅里放其他三个带壳鸡蛋(沈远家习惯水煮的)。
另一个锅加入盐是因为沈远打算煮水煮荷包蛋,锅中的水加入盐融化后煮开,水煮荷包蛋才不容易散开。在和不靠谱的兄妹二人组生活的那段时间里,他已经明白这两人的口味,都喜欢水煮的荷包蛋。成由在他眼里还是病人,听说所有鸡蛋的制作里,水煮荷包蛋是最有营养的。
盯着荷包蛋煮熟,取出盛在同一个碗里,这样一个锅位就空出来了(沈远家一个灶台只能用两口锅)。锅拿出来洗了,接着切肉丝,期间把另一个煮好的鸡蛋捞出来。
听到后面有声响,一转头厨房门口,妈妈站在一边看着自己。“不多睡会?”沈远下意识笑了下,问道。今天他起的特别早,不止是因为成由,还有因为睡不太着,这才有了做自己早饭的心思。楼下有早餐店,其实也可以去楼下买的。至于做多做少,做一个人的也是做,做一群人的也是做,那倒不如都做了。
“难得你亲自下厨做早餐,我看看。”叶芝(沈远妈妈)笑着看着我,一身浅绿色的长裙,上面绘有竹叶,仿佛水墨画,外有一件白色小外套,看上去清新淡雅。她总是特别注意保持淑女风范,比如现在的站姿,明明在可以放松的家里也保持的一丝不苟。作为她的孩子,一些东西言传身教,早就在耳濡目染间融入到我身上。但我保证不包括她的恶趣味,尽管那无伤大雅。
我侧过身,让她不必进来就能看全厨房里的场景。
我明明也没有很少下厨,我们家却很少一起吃我做的饭菜,细想来是很少在家做一家人一起吃的饭菜的缘故——那时都有我的父母掌勺用不着我。平时在家动手都是为了应付吃饭自己才会做一下。
“青菜肉丝面,白菜
请收藏:https://m.hbbook.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)