“不知小兄弟的手艺怎么样?”
大狗子道:
“还请善人借厨房给吾等一用。”
锦衣男人点了点头。
给小二使了一个眼色。
小二便立马带着百里闻风四人去了厨房。
四人到了厨房之后,大狗子问道:
“小弟,接下来咱们办?”
之前大狗子说的话,都是四人在前一天晚上,便商量好了的。
如今到了厨房,大狗子便不知道该怎么做了。
——毕竟,大狗子之前可没有做过菜。
百里闻风声音沉稳,莫名给予三人一种令人安心的感觉:
“大狗哥哥放心,我手艺还是不错的。
大狗哥哥,你去给我们烧火。二狗哥哥和二哥,你们先等在一边。”
“好。”
三人皆答应了一声。
灶的高度有点高,百里行川去给百里闻风找了一张凳子过来。
这里到底是酒楼。
虽然说酱肘子不咋好吃。
但那都是庖师的原因。
厨房里,该有的东西都有。
比如说各种肉类啊,各种调料啊。
这时候的人们,普遍都是吃的煮菜、蒸菜。
而炒菜还没有普及。
因为没有普及。
厨房里自然没有猪油。
不过,好在厨房里有猪肉,瘦的肥的都有。
百里闻风便切了一些肥猪肉,放在锅里,现炸起了猪油。
亡朝末年,因为统治者是北方的游牧民族,且朝中大多数官员,也是北方的游牧民族。
——在北方的时候,亡朝皇族与亡朝贵族,都是经常吃羊肉的。
来到南方之后,他们把这个习惯带了过来。
因而,整个亡朝年间,羊肉是最常见的肉类。
福来酒楼的厨房里,也有许多的羊肉。
百里闻风稍微看了一下食材,便决定做一道爆炒羊肉。
在取羊肉的时候,百里闻风想了一下,对百里行川三人道:
“几位哥哥,我只做一道菜,待会可能直接端出去给福来酒楼的东家吃。
若是哥哥们想尝,我晚点再做给你们吃,可以吗?”
二狗子对这件事情不甚在意:
百里闻风做的东西,他又不是没吃过。
虽然比酱肘子要好吃一点儿,但也不是多么的好吃。
因而,百里闻风要端出去给那福来酒楼的东家尝,那就去好了。
搞得他好像到时候会有多馋嘴似的。
百里行川则是不忍心小弟一个小小的人,给他们那么多人做菜。
因而,百里行川很是理解道:
“小弟只管做善人的就是。
你年纪还小,就不要做太多了。
以免累着了。”
大狗子却是考虑的另一方面,如今他们是要得到福来酒楼东家的点头,才能够在这酒楼里面住下去。
自然是不宜让他等太久的。
反正人家到时候说不定也只是尝尝味道。
根本不需要做太多。
不过,听到百里行川这样说,大狗子便也没有多嘴。
只道:
“没关系的,小弟你少做些罢。”
百里闻风点头。当即取了一小块羊肉。
其实百里闻风之所以不多做,是带着一点儿小心思的:
都说物以稀为贵。
吃不饱的,才是最好吃的。
虽然百里闻风对自己的厨艺挺自信的,但若是第一次他给福来酒楼的东家做菜,就做很多,福来酒楼的东家吃饱了,对他做的这道菜,即使是再惊为天人,也难以有那种拍着肚子,没吃饱不够吃念念不忘的遗憾。
不过这些想法,到底你应该出自一个六岁小孩之口。
因而,百里闻风没有多做解释。
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