“是猪肉和豆腐做的。”周时初说道,王山夹的是豆腐肉丸子。
“是嫂夫人做的吗?嫂夫人厨艺真好。”王山吹捧道,他又吃了两个肉丸子,这肉丸实在太符合他的口味了,他忍不住要吃,李蔚都瞪了他好几眼了。
“算不上好,这肉丸子做法很简单。”周时初说道,“你可以试试萝卜丸子,也别有一番风味。”
“好!”王山果然吃了另一种丸子,顿时眼睛便亮了,“萝卜还有这么好吃的吗?嫂子,你这萝卜是不是很特别的品种啊,怎么吃起来跟我们平常的不一样?”
周时初忍不住笑了,说:“不是特别的品种,就是普通的萝卜。”
“那肯定是嫂子的巧手让这萝卜都变得高贵起来,味道也更好了,要是用萝卜做的丸子全是这样的味道,那我可以天天吃萝卜!”王山说得信誓旦旦。
“对对,我也可以……”洪盛也连忙附和,他确实从来没吃过萝卜丸子,味道新奇鲜美,他觉得自己每天都可以吃。
“好吃就多吃点。”周时初笑眯眯地说道,客人喜欢自己的手艺,是做菜人最高兴的事了。
“还有这一块块金黄的是什么肉啊?外脆里嫩,酥香爽口,我从来没吃过。”洪盛问道。
周时初道:“是羊肉啊,用面粉和鸡蛋糊裹了放油锅里炸。”
“真的是羊肉吗?我居然没吃出来,嫂子的手艺真是绝了!”王山这个捧场王又喋喋不休地把周时初的厨艺赞美了一遍,吃东西的速度居然也没落下,真是厉害。
李蔚倒是一言不发,但他那双不停地往豆腐丸子和炸羊排上夹的筷子却足以说明他的喜好了。
只是这三样菜量都不大,更别提这会儿有四个饭量很大的男人在座了,肉丸子和萝卜丸子以及炸羊排很快就吃完了,王山意犹未尽地对周时初道:“嫂子,你做的这些菜真好吃,就是太少了些,不知道以后能不能多做一些?”
“对对!我们都还没吃过瘾呢,唉,本来要是从来没吃过的话,咱们还不会想,但吃到了却又没法吃够,这就很熬人了,嫂子就当行行好,可怜可怜咱们,满足一下咱们的胃口吧……”洪盛也厚着脸皮恳求周时初。
周时初看在他们这么捧场的份上,很爽快地说道:“你们明天还可以来,但食材要自带。”
“好!我明天就抗一头羊来!”王山立马说道,生怕晚一些答应,周时初就会反悔。
洪盛也连连点头:“嫂子还需要什么?我们可以一起带过来。”
周时初也没跟他们客气,说:“看你们想吃什么了,打猎猎到的野兔野鸡,上山采到的菌菇木耳都可以。”
“这些我们都可以搞到,到时候就麻烦嫂夫人了。”王山眼睛一亮,立刻机灵地说道,野鸡野兔他们自己可以猎到,菌菇木耳等山货可以找村民买啊。
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