多西菜做法,讲究菜的气势;
徽菜的特色是滑烧、清炖和生熏法;
杭帮菜形态讲究,精巧细腻,清秀雅丽,偏甜;
拥有八大菜系的中餐已经成了华夏文明的代表之一,这项传统也刻在了华夏人骨子里的,洋人的面包偶尔吃吃还行,时间长了铁定遭不住。
最早到霉国来闯荡的华夏人,大多都是出自东南沿海一带,所以从林街上粤菜居多,经过了几十年发展,才有了后来的其他菜系加入。
汤皖是徽州人,钱玄是浙省人,住在首都,却偏爱吃川菜,在海上漂了那么久,吃的是西餐,在波士顿吃的也是西餐,面包牛排红酒虽好,但还是麻辣入骨来的香。
领着汤皖往川菜馆走的华人叫叶炫,二十多岁的年纪,看起来比汤皖还沧桑,他父亲二十多年前来的霉国,认识他母亲,然后才有的他,所以叶炫从未去过华夏。
但叶璇一直认为自己是纯正的华夏人,尽管华夏人在霉国处处不受待见,所以,叶炫有个小梦想,就是将来有钱了,可以带着年迈的父母回粤省老家。
可以去看看那一条父亲口中奔腾不息的珠江,去看看那一大片浩大的芦苇荡,让自己的父母落叶归根,所以叶炫很好奇两位先生是哪里来的?
“首都!”汤皖说道。
“啊!”叶炫像是一只受惊的兔子,连忙止步回身,面色激动的问道:“您是皖之先生?”
“是啊!”汤皖笑着点头,叶炫又看向了钱玄问道:“那您一定是德潜先生了!”
“嗯!”钱玄笑着应道。
得到了两人的肯定,叶炫十分激动,皖之先生得到了哈佛大学的邀请来的霉国做演讲,这可是霉国华人的一大盛事。
霉国各大报纸上对皖之先生的赞美之词,让霉国的华人无不激动自豪,像是打了一针兴奋剂,多少年了,华人终于可以对洋人骄傲的说道:“你们推崇的汤皖先生,就是华夏人。”
从林街有一家几十年历史的《美华新报》,是纽约第一份华文报纸,自从得知了汤皖来霉国作演讲,每天都会报道,生活在纽约的几万名华人,无人不知,无人不晓。
由此,从林街上立刻就热闹了起来,消息传的越来越快,以至于街上都是前来欢迎的人,大家嘴里兴奋的喊着“欢迎皖之先生。”
汤皖一边打着招呼,一边和钱玄在拥挤的人群里,艰难的往川菜馆走,这一段不长的街道,愣是足足走了约莫半小时,等到了川菜馆前,汤皖回头一看,前来欢迎的同胞,熙熙攘攘,不下千人数。
整条街都被堵住了,这时走来了一行身着统一着装的华人,为首的是一个约莫50岁左右的华人小老头,剃着精悍的短发,两鬓稍白,眼神锐利。
“在下洪门致公堂司徒美堂,见过两位先生。”司徒美堂行的拱手礼,汤皖
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