美罗城这家店铺,陆泽一听就非常心动。
可【嘻小羊】火锅店的原定计划,是先拓展社区附近商业街的门店,商场店铺是下一步的计划。
可现在有个如此好的机会摆在眼前,要是错过的话,下一次还不知道什么时候轮的到。
毕竟那可是徐家汇的美罗城啊。等过两年,有钱都不一定租得到。
只不过一旦要租商场店,对于管理的压力就又增大了。要知道商场的运营和社区商业街门店的运营完全不一样。
社区商业街门店,除了按时交租、遵守正常经营秩序外,其它的都非常自由。
可商场门店就难搞了,不仅物业各种规矩烦人,而且对营业时间也有限制,毕竟商场的物业是不可能陪你熬通宵的。
一般晚上十点,就要结束营业,想多做几桌生意都不行。
在商场想干夜宵生意?不存在的。
可是这年头商场有个最大的好处,那就是人流密集,根本不愁客源。
而且,可以从大上午开始营业,一直持续到晚上十点。
只要生意好,就能持续有客户不停地排队,翻台率绝不是社区街边店能比的。
在心里仅仅犹豫了片刻,陆泽就下了决定,美罗城这家店,他要了。
只是这样一来,火锅店就要增加一个套管理团队了,因为社区街边店的管理模式和商场店的管理有很大区别。
既然决定要开商场店,那接下来肯定会一发不可收拾,商场门店的开拓也会立即纳入陆泽的市场计划中。
商场店就会和社区商业街门店一起双线拓展,不可能单独停下来,只发展其中一条线。
所以,两个小的管理团队,分别管理其中的一条线,联合在一起就组成了【嘻小羊】的管理部门。这是陆泽在短短的片刻之间,就想好的对策。
于是陆泽开口问道:“文斌,你那个朋友和你交了底没有,这个店铺租金多少,需要付出什么代价才能租下来?”
他可不是不懂行的老板,商场的套路陆泽再熟悉不过。
想在商场租门店,可不是简单的支付租金这么简单。
每个月除了租金外,还需要物业费、进场费、运营管理费。最狠的还不是这些,而且需要向招商部门私底下支付一定的好处。
所以,陆泽才有此一问。
“老板,我朋友介绍过。由于那个店铺大,所以单价倒是不高。两块五一个平方每天,物业费是两块钱一平方每个月。
我感觉,这租金单价偏高,应该还有的谈。
其它费用他倒没细说,不过我估计也低不到哪里去。”肖文斌立刻详细介绍道。
两块五一个平方每天,近两千平方的大店,那一个月租金就要十五万。加上物业费、进场费、运营管理费,以及好处费,说不定店铺总成本都要奔着二十万一个月去了。
魔都果然是魔都,这店租成本足以把很
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