「也就是说，即便不用炒那么久，只要设法让洋葱的甘味最大程度的凸显出来就可以了。没错吧？莫尔」

　　「有那种方法吗？」

　　「有！就是这个！」

　　我在平底锅里倒入高汤煮沸，然后把剥了皮切去头尾的洋葱块放进去汆烫。

　　这就是能比翻炒更快的引发出洋葱甘味的方法。

　　「汆烫同样能引出甘味，长时间翻炒洋葱至焦色太累人了」

　　「但是，这种方法有一个缺点」

　　「什么缺点？莫尔」

　　莫尔站出来指责我的做法有缺陷。

　　「虽然这样比翻炒更快的引发出洋葱的甘味，但也无法为咖喱增添焦香风味了不是吗。汆烫的蔬菜是不可能有焦香的」

　　「原来如此。但这个指摘对我可不管用哦」

　　拉穆尔啊。

　　你以为我会察觉不到这个缺陷吗？

　　「为什么不管用？鲍麦斯特伯爵！」

　　「因为洋葱的焦香，最终会被咖喱的香气覆盖掉！所以，我今天特意翻炒的是咖喱粉这边」

　　咖喱粉的香味很浓烈，有这个就不需要洋葱的焦香了。

　　「所谓料理，并不是尽可能多的加入食材就可以。有时也必须把不需要的东西祛除掉」

　　「但是，咖喱粉翻炒后产生的香味，也会被它原本就有的，由各种香料调配而成的独特香味覆盖吧。这个问题又该怎么解决？」

　　萨拉斯……居然能察觉到这点，真不愧是你。

　　但是，我事前早就猜到有人会产生这个疑问了。

　　「既然如此，只将咖喱粉中的一半进行翻炒，剩下的一半直接拿来用就好。如此一来，咖喱粉的焦香和它原本的香味便可以并存，制作咖喱的过程也会轻松很多」

　　「「「原来如此！」」」

　　如何啊，你们三个？

　　这个创意著实不错吧？

　　在这个世界，应该再没有像我这样痴迷的咖喱研究者了。

　　前世积攒的相关经验知识可不是开玩笑的。

　　「感觉能煮出一锅非常美味的咖喱呢，真是太让人期待了」

　　「猪肉这样处理就可以了吧？先把肉块用猪油翻炒一下，美味就会被封在肉块中」

　　「为了让料理更美味必须多下功夫吗。话说拉穆尔，我没在咖喱中看到土豆啊，这座村子里没有种吗？」

　　「不，我在田里看到过土豆。既然如此为什么没放？」

　　「好奇怪啊？萨拉斯，是不是你忘了？」

　　「不是我！」

　　哈？

　　难道说，莫尔你们是咖喱中要加土豆派的？

　　上次一起在外面宿营时，吃的咖喱不也没加入土豆吗。

　　「咖喱不需要加入土豆。之前不也是这么做的嘛」

　　所以土豆什么的才不需要。

　　「当时是因为没有土豆无可奈何之下才妥协的啊。通常煮咖喱时都会加土豆的吧！」

　　「没错！莫尔说的对！」

　　「咖喱加土豆才是至高的组合」

　　「不，没那种事」

　　说到底，如果加入咖喱再煮上很久的话，土豆

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