很多大厨眼里这一无是处。
这其实也是有原因的。
大概在50年前。世界上没什么肉牛、奶牛,是饲育家们把它们分为的两类,一类一动不动靠着消耗谷物和稻草,将之转化为牛奶,一类则是不停的吃吃吃。最后胖成一个肉坨怪物。
这两种的肉都不好吃,唐海的嘴被养得太刁钻了,也就不吃了。
但最近一个厨师前辈告诉他,如果把奶牛和牛群放养,味道就会完全不一样……
唐海仔细一想,老家放的牛的确比老美这边超市卖的好吃,他就问那前辈要了点牛肉,果然味道很棒!
萝丝说要养牛,唐海就问那厨师朋友联系种苗,对方说牛是自己养殖场的,就给运了十来只过来。
没让萝丝出钱,不用说也知道会很贵,因为……
那人就是马格斯,把餐厅开到瑞典北部山区,一年6个月地上完全种不出东西,但依然能够评三星的超级大厨!
他的牛肯定不便宜,唐海付了一笔昂贵的买牛钱,光看价钱,唐海很惊讶自己买的真的是牛?
当唐海和萝丝汇报的时候却说出一个很低价位的数字,萝丝估计察觉到了,但也没说什么,就是偷偷掐了唐海一下……
香喷喷的牛排煎好,唐海切片、撒上盐和黑胡椒,装盘放上叉子就拿出去。
绿草盈盈的萝丝农场,在这夏季展现出了极强的生命气息,天空上白云卷动,风一过这里便是牧草起伏。
十几只黑白相间的牛牛被凉风一吹,顿时就是一声声叫声,小牛犊子还有些怕生,猛的看到了还不太熟的唐海,转身就奔向了自己的母亲,脑袋往母亲丰满的乳_房上凑。
唐海把一盘煎牛排递给正在给赤兔做按摩的萝丝,疲惫不堪的赤兔现在站都不想站起来,一个装满了红彤彤新鲜胡萝卜的篮子放在它嘴边,它实在想吃了就转身咬一口,完全活成了马大爷,看见唐海也不过是打一声喷嚏就当打招呼了。
萝丝抓着叉子吃起牛排,吃唐海做的食物已经是她生活里唯一的享受。
且不提农场的很多事要她亲力亲为,就说驯马吧,就已经让她焦头烂额。以前她不过是业余的牛仔,什么业余棋手干掉超级棋圣、业余赛车手干掉f1冠军……
这种都是吹出来的!萝丝真正按照职业骑士的方法来训练赤兔马,才知道这多么艰难!以及艰难之后会有多么可怕的效果!
赤兔现在要做的是减肥,然后做基础训练,等到了赛前那时候做的才是魔鬼训练,能够让赤兔在短时间内变得非常强!
现在这点程度赤兔和萝丝就好像有点坚持不了,但萝丝之前问过马术师,对方说到了那时候他们的体能就能撑得住了。
唐海还知道萝丝练习马术的一个小秘密,这是‘贵族运动’,对身体塑形帮助非常大……
“萝啊,那些牛你就这么放着吗?你是要做牛奶还是养肉牛?”
“先放着,我可以骑着红色兔子放它们,这也是训练的方式。”
“这么有干劲?”
唐海一边吃着煎牛排,一边看着牛群。
刚才那只小牛宝宝又到处乱跑,发现唐海盯着自己,它再次吓了一跳,继续找妈妈!然而……
“噢,那不是你妈妈!”唐海喊道。
小牛一愣,抬头看清楚了,又往旁边跑……
“噢,别乱来!那是公牛!”
一旁的萝丝已经捂住了眼睛……
……(未完待续。。)
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