间大概是两小时。
罗里在海里学着唐海使用万牙,手一抖一抖的……
“你往那个方向去,一定会有大收获。”
“是吗?我试试……”
十分钟后。
“我天!大概有5斤吧?”
“唐,你的运气真好!”
“菲比,这可不是运气,你可以下来试试,那个方向,应该也差不多。”
“我也来试试……”
本来这艘船的劳动力就是唐海一个,结果盖茨先生一家都下海了!
唐海估计他们是游乐园玩多了,打猎钓鱼什么的都玩腻了,所以对这个这么有兴趣。毕竟,哪怕是盖茨先生,也不可能是全知全能的。
东西全弄到了几个大盆上,还要进行筛选,别人怎么样唐海不知道,大丽菊是不出25毫米以下的蛤蜊的,小的直接再丢回海里,这东西不同于象拔蚌,象拔蚌离开了巢穴就会死,但蛤蜊没问题。
小萌娃靠着唐海的大腿外侧坐着,手里是两个蛤蜊,丽莎看着不让她塞嘴里……
农夫的孩子在很小的时候就会接触种菜,渔夫的孩子也会在很小的时候接触到捕鱼,萝丝总想让萌娃远离大海,这并不现实。
唐海教盖茨一家怎么挑选、快速分类,有些6公分以上的大蛤蜊明显是不同物种,还有一些贻贝、扇贝,还是挺好区分的。
“这些东西一会儿要运到码头,要用下边镂空的篮子养在海水里一天,让它们吐泥,然后才包装起来运到各个地方,一公斤我们出产的价钱是3美金,有些卖小蛤蜊的渔场,一美金一公斤也有……”
……
忙了一个多小时唐海就先上岸了,盖茨先生是说给他送几个劳动力,但他自己肯定不能这么做。
这些人来大丽菊找自己,肯定有什么事……
昨天特地让人留了二十来斤蛤蜊,这会儿正好派上用场。
都是剥离出来的上好蛤蜊肉,往之前就煮着的海带高汤里倒,再放一点点的豆豉酱来熬,再加入大葱……
好几人在厨房门口看着唐海做,也不是什么特别厉害的做饭技巧,简简单单,但蛤蜊天下第一鲜的味道,足以让平凡的技艺做出超凡的食物。
看到唐海往里边倒葱,菲比立刻就倒:“噢,天,没替代品吗?我不太喜欢吃葱!”
凯瑟琳给了妹妹脑门一记手刀,做客还敢讲条件……
唐海哈哈笑着:“现在不喜欢吃没事,等长大了你就喜欢吃了,现在预热一下吧。”
菲比一愣,这是什么逻辑……
凯瑟琳也愣住了,她想到了自己小时候也不爱吃葱,甚至青椒、胡萝卜这些都不爱,但长大后好像就爱吃了。
人其实都是这样的,小时候无忧无虑,怎么舒服怎么来,好感之类的东西开始于颜值,然后到长大后爱好会变化、性格也会变化,一些小时候很挑剔的、不喜欢的东西,尝试之后反而喜欢。
“长大了就爱吃葱了吗?”盖茨听得也是笑笑。
舀起热腾腾的饭,在碗里弄碎,大勺子舀着一勺肉和酱汁盖在饭上,再撒一把海苔沫子,简单的渔价汤泡饭就出来了……
唐海家乡那边白族人很多人很喜欢吃汤泡饭,唐海也挺喜欢吃的,那种汤汁和米饭完全融合,又把米饭弄得软粘的感觉,哪怕是不喜欢这一口,有蛤蜊在也会喜欢……
另一边,一口大锅就是简单的酱油汤熬着十几斤的蛤蜊肉,熟了之后再撒上葱段搅拌一会儿,然后把蛤蜊肉放锅子里,用保鲜膜包起来,放冰箱一天,吊出蛤蜊的鲜甜味……
罗里似乎很喜欢唐海,一直跟着:“唐,那里是干什么?”
“这要放一天来吊出鲜味,到时候在米饭上盖上厚厚的一层蛤蜊肉,再拿来蒸5分钟,这是马莲娜最近最喜欢的午餐……”
盖茨先生静静的看着。
……(未完待续。)
请收藏:https://m.hbbook.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)