所悟,不过,现在的这些糖水里有一股浓烈的石灰味,吃肯定是不行,众人都望向杨天,等待着下面怎么做。
木碳在炉子里生得旺旺的,杨天将炉子上面用铁皮做的导管插入水缸中,这个导管是工序中最花钱的东西,仅仅做这个导管就花了二贯钱。
无数的气泡在水缸中冒出,二氧化碳与水缸中的石灰水结合,生成白色的碳酸钙,向水缸底下沉去。
在场的众人都看到这神奇的一幕,随着气泡冒出,水缸中用肉眼就可以看出突然多了许多白色的物质。
“公子,你是不是练丹?”在青猴儿看来,只有那些神仙之流练丹才能看出这样的奇景,为了逃避赋税,大周僧道尼最盛时,全国有十分之一的人做了和尚,道士和尼姑,直到武帝掌权后,深感出家人对大周政权带来的危害,下令所有的和尚、道士、尼姑必须全部还俗,佛道两门在大周才衰弱了下来,不过,周武帝掌权才五年,虽然全国禁绝出家,许多人对于神仙之流还是深信不疑。
杨天只是摇头不语,等到水中再无白色物质生成,渐渐变清时,杨天才停止了充气,命令几人将水缸重新过滤,把那些白色物质去掉。
重新过滤后,水缸顿时变成了清水,再也没有那种石灰的味道,用手沾了沾,放到嘴里,只感到一阵甜味直透舌尖。
“来,你们也尝一尝。”
众人都依言将糖水放进嘴里,脸上都露出惊喜的神声,青猴儿首先嚷了起来:“公子,我们发财了。”其他几人也都同时点头,能得到如此甜的水,就是蜂蜜也不过如此。
“嗯,把陶罐拿出来,装满之后加热,把水蒸发掉。”
众人都兴冲冲的拿出陶罐,开始加热起来,半个时辰后,随着水的大量蒸发,陶罐中的液体越来越浓,等到已经是极稠时,杨天才命令停止加热,慢慢的等它冷却。
忙完了这些,天色已经快要黑了,杨天命令几人将所有陶罐搬回房中,用盖子盖上,又重新强调了一番保密意识之后才回到了国公府。
第二天一大早,杨天带着孙清来到青猴儿的小院,将已完全冷却的陶罐盖子掀开,里面已是红色的沙糖了,杨天取出一点,让众人重新品尝,这个味道比原先的那些糖块要好百倍,千倍。
只是没等他们感叹,杨天重新命令他们将那些沙糖全部倒入水缸中,并注入清水,拌匀,还往水中放入碾碎的木碳。
若不是杨天是他们的主人,恐怕众人要拼死反对,只是杨天神色坚决,又不解释,众人也只得照做。
这次等的时间更久,又过了一天,杨天才让大家对糖水过滤,接着又是加热,蒸发,冷却。
第三天,众人重新打开陶罐时都惊呆了,陶罐中一片雪白,用手将雪白的糖放进嘴中,甜味不减,可是这种样子比红色的沙糖好看多了。
杨天看着目瞪口呆的众人,得意的道:“看到了吧,这才是真正的糖,不含丁点杂质。”
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