意道:“怎么样?是不是特好吃!”
宋菲菲吸溜了老半天才苦着脸道:“味还没尝出来,好烫……”
安然道:“你知道麻婆豆腐的精华是什么?”
“是什么?”
两人一起问道。
安然指着盘子红艳艳的豆腐道:“不是麻也不是辣,而是烫!”
“出锅的时候放淀粉一是为了让豆腐更鲜嫩,二是锁住里面的热量,温度越高的麻婆豆腐吃起来越过瘾,不信你在试试!”
宋菲菲有点将信将疑,刚才那筷子她没防备,一口吃下去,烫的不行。
这次有了防备,夹起豆腐等到温度合适才放进嘴里。
还是烫,但是可以忍受的温度,接着是辣味在口腔里蔓延开来,最后才是在舌头上爆开的麻!
麻辣味在口腔里混合着豆腐特有的滑嫩口感,结合在一起,居然美妙无比。
辣味释放的热量,让宋菲菲口腔产生烧灼感,神经里居然涌起兴奋的感觉。
“好吃!”
宋菲菲就给了俩字,继续开动。
李欣颖一看,你不是说不爱吃家常菜的吗?
鄙视你!
李欣颖端起饭碗,很淑女的夹了一筷子醋溜白菜。
醋的香味在嘴里蔓延出来,但又只是微酸,完全不影响白菜的清甜口感。
这才是真正的家常菜啊!
比起酒店大厨的饭菜,也许少了很多花样,但显得更实在,更有记忆感。
李欣颖吃了两口才竖起大拇指道:“好吃,这就是我记忆里小时候的味道!”
安然笑道:“好吃就多吃点!”
宋菲菲在对面,头都不抬,筷子用的跟风车似,不停的夹菜吃饭,就跟刚逃荒回来的乞丐,八辈子没吃过东西似得。
李欣颖捶了她一下,“你至于吗?好吃也没你这么夸张的,淑女的形象不要了?”
“什么淑女?”
宋菲菲美滋滋的吃着菜,“我本来就不是淑女!”
李欣颖也不客气,展现出自己豪迈的一面,反正现在又没外人!
安然?那也不是外人。
两个人跟抢似得,你一筷子我一筷子,开始狂吃。
好家伙,你俩这是饿死鬼投胎。
几分钟过后,两个人吃饱喝足,才发现安然筷子都没动。
一碗白米饭端端正正的摆在跟前还没吃呢。
可现在四个菜,就剩下点汤了。
宋菲菲咬着筷子头,心虚道:“要不……我给你要外卖!”
李欣颖也不好意思的点点头,“关键是太好吃了,我俩都没忍住!”
安然端起碗来,“没事,有点汤就行!你们说我这手艺,如果做档美食节目怎么样?”
“美食节目?”
两个人同时瞪大眼睛。
李欣颖纳闷道:“你说教人做饭的节目吧?那种节目都是充数的,根本没什么人看,收视率能到都算高的,太单调了!”
安然摇头,“我说的综艺,可不是教人做饭!”
“啊?美食也能做成综艺?”吃饱的两个人大眼瞪小眼,都有点理解不了。
这种综艺怎么做?
嗯?好像也可以,把明星全叫一起来做饭,状况百出,似乎也有看点!
安然道:“这事以后在说吧!”
他想的可不像李欣颖他们想的那么简单!
这俩吃家常菜的样子,让他想到了另一档火爆的节目《向往的日子》!
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