白玉堂的白案功夫,什么时候这么厉害了?
詹元生不自觉的抬起头,望向抱着手臂站在赛场的白玉堂。
只见他,白衣如雪,白发飘飘,说不出的潇洒,说不出的伟岸。
果然不愧是“白发魔厨”,年青一代最出色的天才厨师!
这世间怕是没有比他更出色的年轻人了吧……
等等!
詹元生脸上的赞叹之色都还没来得及消退,就僵在了上面。
他机械的扭过头来,看向一脸微笑,看向身边正在吃面众人的林放,脸上的表情更加可笑。
一个念头,在他脑海里翻腾,要不是他竭力控制,怕是忍不住都要咆哮出声。
白玉堂名气很大,与之相等的是,他白案功夫弱也是众所周知。
可一个白案功夫极弱的白玉堂,他做出来的面都如此美味,如此可口。
要是林放亲自做一碗面,那味道又会如何的令人神往?
这个念头一起,就再也控制不住。
詹元生忽然感觉,自己碗里的面也没那么香了。
好想吃一碗林老板亲自下的面!
一旁,张伯文想法还没有展开到这一步。
他还在按部就班的尝着那六碗面。
阳春面清爽鲜美。
冷面酸甜爽口。
奥灶面代表作有红油、白汤两种,今天选手做的便是红油爆鱼的红油面,味道独特。
烩面软硬合适,口感劲道。
刀削面很有嚼头。
麻哥面……嘶……好麻!好爽!
前面五种面,追求的都是一种味道的极致。
好吃自然是好吃的,吃的时候很舒服,吃完也会有点回味,但感觉却都不如这麻哥面带给张伯文的刺激强烈。
丰富的口感,极有层次。
哪怕是同一种麻,都有轻重缓急,层层叠浪的冲击感。
等麻劲过后,香、辣、鲜、酥、嫩种种滋味上涌,更是让张伯文有种美味应接不暇的幸福混乱感。
“这面怎么可以这面特别?”张伯文狠狠灌了一口茶水,让自己缓缓。
清水是缓解不了舌尖上那种强烈的节奏感的,张伯文严重怀疑,要是自己不及时喝点茶,自己的舌头都快有自己的意识了,它想跳舞!
“林老板,高明啊!”面对张伯文半是询问半是自语的惊讶,詹元生没有回答,直接夸起了林放,“只是不知道,詹某有没有荣幸,能吃上一碗林老板亲手做的面!”
“这管林老板什么……哎呀!”张伯文刚刚把话问出口便反应过来,他一脸震惊的望向林放,“林老板,你到底用了什么魔法,让白玉堂的下面功夫提高了这么多?”
林放:“……”
意思倒是能听懂,可你这话,我怎么听着不太对劲呢?
“做面,无非是和面的时候用点心思,煮面的时候看着点火候,调味的时候注意点比例,很简单的,有手就行。”
“……”✖️7。
林放这番话,打击面太大,直接让两张桌子上除
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