再没有比火锅烹饪方式更加简单,
还能如此有包容性,
还能享受如此众多的食材不同口感的美食了。
小小一锅,红白兼具的鸳鸯锅,首先就解决了是吃清淡还是吃麻辣的问题。
荤素食材的搭配,又解决了吃荤还是吃素的问题。
不同食材极大的丰富,又解决了今晚到底吃个啥的问题。
三种不同的蘸碟可供选择,又解决了最后一个咸淡的口味问题。
这哪里是火锅,这分明是国人关于“中庸”之道最牛掰的解析方案,这是“天人合一”的最佳诠释。
一顿火锅吃将下来,哪怕是最克制的将夏都吃多了。
没办法,林放的厨艺越来越好。
他炒的火锅底料太香,搭配的蘸碟口感又太丰富,让人忍不住什么口味都想尝一下。
这一尝可不得了。
直接就沦陷了。
这个吃一点,那个吃一点。
众多的一点累积起来可不得了。
齐瑞珠勉强招呼着大毛小黑一起收拾残局,泡上茶端上来。
高碎已经退出了历史舞台,黄金茶作为林放的新宠,粉墨登场。
这种茶现在还不是很有名气,只是在湘西当地比较受宠。
属于那种价格不高,但质量奇高的好东西。
林放也是无意中从洋老头罗伯特出售的三层洋楼——现在的“林公馆”里翻到的。
神奇的是,在包装完好的茶罐旁边,居然还有一本硬木小册子充当了说明书的作用,详细的介绍了有关黄金茶的民间传说和种种经常饮用的好处。
这种茶在后世,也要等到2008年的绿茶峰会名优产品评比里面胜出,成为金奖茶种之后,才慢慢进入广大茶友的视野。
在此之前,那真是养在深闺人未识。
要知道,黄金茶的茶氨酸含量,冠绝群伦,说是绿茶第一都不为过。
这样的好东西,却被埋没,在如今这世道压根就卖不上价钱。
黄金茶的香味不浓,从冲泡开的那一刻开始,就在淡淡的释放。
清透明亮的翠绿色茶水在高温下,慢慢的晕染开,让茶汤看起来赏心悦目
喝上一口,清热解暑,独特的口感从舌尖蔓延到舌根,又在茶汤入喉以后回甘。
一口茶下肚,火锅带来的些许燥热,一下子就被驱散掉。
牛油红锅好吃是好吃,但吃多了难免会给口腔带来的一些燥腻感。
几口黄金茶下去,口舌生津。
燥腻感被冲淡,被消解,整个人都跟着舒畅起来。
“呼……”临夏长长的吐了口气,忍不住叹道:“先生,瑞珠姐真是好福气啊!天天跟着你过这样神仙一般的日子,就算天天端茶倒水当个洗脚婢都是在享受!”
瞎说什么大实话,你个碧……婢女!
齐瑞珠一脸警惕的望着临夏。
这骚蹄子说这话是什么个意思,不行,看来我得更主动一点……
“先生,时间不早了……”临夏放下
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