林放等三注吃了几块排骨,一脸满足的连呼好吃,这才提醒他。
“三注,试试红薯。”
“林爷,一定要吃吗?”三注面有难色,“小时候家里穷,能吃到的东西就只有红薯。早上红薯,中午红薯,晚上还是红薯。我们那有句俗话’红薯饭,红薯馍,离了红薯不能活’,我现在一吃红薯就想吐,我不想吃红薯,我想吃肉……”
“也可以不吃。”林放哑然一笑,“是我想差了,现在可不是吃腻了大米白面想吃粗粮的时代。”
“林爷您别开玩笑了!大米白面这种好东西,我就算吃一辈子,我也不会吃腻!”
“呵呵……”
林放瞟了三注一眼,不想说话。
所以说啊,万恶的旧社会!瞧把人都逼成了什么模样。
居然想吃大米白面一辈子!
“我该走了。”林放看了一眼三注,“你在这边看着点,别让人偷吃。每人只能吃一碗,不然不够分。等姑娘们忙完,你记得让她们尝尝我的手艺。记得别偷吃,尤其是别偷吃红薯!”
切!
瞧不起谁呢?
三注等林放走远,这才翻了翻白眼。
别人或许会偷吃红薯,我三注,这辈子都不可能偷吃红薯!我看到就恶心!
三注撇了撇嘴,兴冲冲的大口大口吃着排骨。
粉蒸排骨真是太好吃了!
排骨煮久了会很差,肉一柴就会失去口感,哪怕是肉,吃起来都有些不是滋味。
可林放不知道怎么做到的,猪肉的肉香被完美的保留也就罢了,居然还能在保证软烂可口的同时,留住软嫩的口感。
感觉就像是这排骨刚下锅就被捞起来似的,可事实上它却足足被蒸了一个小时!
“呼……”三注吐了口气,看着被小火温着的蒸格眼馋不已,“好想再吃一碗啊!”
啪!
“不行,我不能辜负林爷对我的信任!”三注给了自己一巴掌,打消自己偷吃的念头,看了看碗里剩下的红薯,他犹豫了一下,夹了一块,小小的咬了一口。
只一口下去,三注的眼睛就亮到惊人的程度。
“我的妈呀,这红薯也太好吃了吧!”三注不敢相信的看着自己筷子上的红薯,一口把整块红薯都给吞了下去。
软糯甘甜的红薯吸附了排骨的油脂和鲜味,好吃到让人不敢置信。
三注吃了十几年的红薯,吃到想吐,可这一块红薯下去,他感觉这些年的红薯都白吃了!
第一次吃烤红薯的记忆回来了!
不!
比第一次吃烤红薯的时候感觉还要幸福!
三注筷子不停,夹起一块又一块的红薯不停的往嘴巴里塞。
好吃!啊呜!
好好吃!啊呜!啊呜!
这时候三注终于明白过来,为什么林放会让他试试红薯,为什么要告诉他,红薯才是这道“粉蒸排骨”的精华所在。
果然不愧是精华,真的比排骨还要好吃啊!
不知不觉,三注
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