全文阅读:天才壹秒記住。付了三十分,杜千一阵肉疼。要知道,他一个月的津贴,也不过五元,合五百分罢了,一条鱼就三十分,这还是半价,能不肉疼吗?看着手中的鱼,杜千又开心起来,这条丑鱼脑袋碎了,尾巴没了,可整个鱼身基本完好。最重要的是,鱼的品种不同,味道差别可大了,丑鱼虽丑,肉质嫩滑,比不得一等海鱼,在二等中可是排在最前面的几种鱼之一。这种鱼,最适合烧烤,当然也可以烧汤。作为一名战争孤儿,用丑鱼烧汤这么奢侈的事情,是绝对干不出来的,鱼汤喝的是汤,鱼肉的味道就淡了,吃起来根本没有感觉嘛。这条丑鱼着实不小,足有十几斤重,去掉鱼肠鱼骨,怎么也有六七斤的份量,就算有雷鸣这个大肚汉在,杜千也可以饱餐一顿了。“老规矩,我收拾鱼,你生火。”杜千抱着丑鱼,走到川江边,开始清理丑鱼,这可是手艺,没点技巧,烤出来的鱼味道就会差很多。“嗯。”雷鸣应了一声,搬来几块巨石,拔了两棵小树,断枝劈柴,引火筑灶。两人合作过太多次,其实不用说,雷鸣也知道自己应该作什么。雷鸣和杜千是同年同日生,杜千只比他早出生一小时。两人都是在八岁那年,进入平川战争孤儿学校的。那时候的雷鸣,个子很小,非常瘦,一副营养不良的样子,人长的还有些傻气,极少说话,没少被其它的战争孤儿欺负。战争孤儿学校,是福利性质的学校,帝国有福利和法律,可以照耀到这里,可细节方面,极少有人关心。孩子们之间的事情,老师从来都不会伸手的,由他们自己去。这样也有好处,从战争孤儿学校成长起来的孩子,很小的时候,就明白生存法则,走向社会的时候,能更好更快的适应。丑鱼无鳞,鱼皮很厚,有一层粘液,滑不溜手,处理起来即恶心,又麻烦。好在这种活儿,杜千没少作,先用海沙清理粘液,再用淡水冲洗,几分钟就将让主妇们头疼的粘液搞定。接着是处理内脏,烤鱼不同于烧鱼,不能破腹,破腹清膛,不仅容易失去丑鱼特有的鲜香,而且不方便用木棍穿膛烧烤,露出的一面,很容易把木棍烧断,就算只是烧黑,也会增加焦糊味。这就需要一点小技巧,用一根一尺长的树枝,不处理表面的粗糙,从鱼嘴里伸入,直到把半只手掌都塞进鱼嘴里,杜千才满意的点下头,木棍到位了。手指捻动,让粗糙的树枝在鱼腹中旋转,树枝粗糙的表面,就会将鱼肠鱼肚绞成一团,等绞实了,向外一抽,就能清空鱼腹内的脏器。开始一切顺利,忽然指尖一疼,眼前一阵发黑,杜千停了数秒,一脸坦然,鱼嘴里有牙,腹肉有刺,刺破手指一点都不奇怪。只是心中稍有疑惑,刚才为
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