瓜,蒜泥白肉,桂花糯米藕,口水鸡,酥脆春卷,酱牛肉;
大菜是红烧乳猪,杭椒牛柳,清
蒸石斑鱼,
酥烤羊排,
芝士焗龙虾,鸡鸭双拼,蟹膏炒年糕,再每人一份小盅佛跳墙。
最后是鸡汤娃娃菜,干锅包菜,菌味杂炒,三鲜汤。
末了上一盘水果拼盘。
这几个大菜,鱼虾蟹羊排还有单独的佛跳墙都不是便宜的,就连那个菌味杂炒估计也小贵,任焰最初看到的时候就觉得这酒席他们不会亏,但也挣不了多少。
但是婚宴本来就是计划外的额外工作,他和张伯说的时候,就给出了极大的决定权,现在张伯已经决定好的事,任焰自然不会事后反对,收到菜单过了几眼后他就发给了乔雯欣和蒋辞。
那一头,接受了单子后小一会,乔雯欣也回复了
“任老板,我爸说明天想过来亲自和您见个面,方便么”
“没问题啊,你过来前打声招呼就行。”
“好嘞,那我们明天中午左右过来。”
乔父选了中午时间过来,自然是打了过来吃午餐的打算。
乔父是个身材健壮微微偏胖的中年男人,他和他夫人共乘一辆车,一见到任焰,他就上前一个熊抱
“你就是任老板吧,年轻,真年轻。我听老三他们说了你的事情,不错,有骨气,做生意就是要有胆硬气。”
任焰作为一个新手老板,还真跟不上这些老油条的节奏,他只是笑着道“以后还要乔老板多关照。”
“哎,你给我把我女儿女婿的这次婚礼办好,我们就是朋友了嘛,有什么事不好说。”
“一定尽心竭力。”
乔父扭头朝周边看了看,任焰就给他粗略介绍了一下工厂布局,还带他去婚宴场地看了,绕了一圈,再转回来也到饭点了,几个人寒暄着朝着食堂走去。
现在是中午11点,工厂休息是11点半,乔父特意赶在大伙吃饭前过来,就是为了安静地说会话。
“您就是张大厨吧,幸会幸会。”
张伯轻轻地和乔父乔母握了握手,他也知道他们来的目的,话不多说就把中午的菜各自盛了一小碗端出来。
这是用大锅炒得,质量相对之前给乔雯欣和蒋辞做的肯定差一点,任焰道
“今天事情多,没来得及给您几位单独做,您别见怪。”
“哎,没事,单炒要多烦啊,到婚宴上那也是一锅炒,哪来得及一个菜一个菜炒啊,来,我尝尝味道啊。”
乔父拿起筷子每样菜浅尝了一口,一圈尝下来,他一把放下筷子,声如洪钟地说
“张兄弟,你做人是实在的,你那个菜单我看了,实打实都是真材实料,加上你这个手艺,城里面得卖四五千一桌,我是没那么多钱,但也不能让任老板和师傅吃亏,这样好了,按你的菜单,每桌价位提升到2888”
乔父之前说是1888,也不是因
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