三个评委心里头都暗自打起了小九九,面色更是变得复杂了起来。
那赵铁柱一看这情况不对路啊,急忙主动开腔道:“三位评委,我从小就在机关单位长大的,对这里环境十分熟悉,如果我担任了大厨,我一定会做好这份工作,东食堂和西食堂也会紧密合作,让各位同志们都吃上健康美味的饭菜的。”
三个评委目光有些怪异地看着还摆放在桌面上的两个盆子。
那两个盆子上面盛的就是苏寻味和赵铁柱炒的菜。
但是,一盆子已经光盆,,一个盆子只是稍微动了动。
这厨艺高低,很明显已经分出高下了。
不过赵铁柱到底是李局长的亲亲表弟,不好直接得罪,三个评委又看向了苏寻味,道:“这位女同志,如果你当选大厨,你是否能够胜任这份工作呢?”
苏寻味点了点头,落落大方而自信地说道:“如果我当选了,我会将这份工作做到极致的,不过我跟这位师傅的看法倒是相反的,我觉得东食堂和西食堂没有必要紧密合作,而是要分出差异化来,让各位同志有更多的选择,有竞争才会有进步,这样机关的食堂才能够越办越好,如果我能够当选这个职位,我一定能能做到有对比,有选择,做出别具一格的新颖菜式。”
苏寻味这话倒是说到几个评委的心坎中去了。
这食堂是越办越差了,机关的同志早就对食堂怨声载道许久了。
要不是这样,当初西食堂也不会关掉,只剩下一个东食堂。
东食堂是赵师傅在管着的,这都几十年了,那菜式翻来覆去都是那么几样,要么就是白菜煮豆腐,要么就是肥肉炖粉条,哪怕是节假日加餐,也是一成不变的红烧肉,哪怕是招待上级领大,也都是一些上不得台面的菜式,不是爆炒猪大肠就是爆炒猪肚。
他们这些人早就已经吃腻了。
这赵铁柱是赵师傅的儿子,做的菜也是跟着赵师傅学的,让他来了西食堂当大厨,那东西食堂的菜式有什么区别,办了还不如不办呢。
这个女同志就不一样了。
这女同志刚刚过来试菜的两道菜就很合他们的胃口。
一道蒸水蛋,那蒸的叫一个又嫩又滑,吃起来特别清淡,又显得特别高级。
而刚才那一道糖醋藕盒更不说了,哪怕是油炸的东西,吃起来却一点都不油腻,那肉粒和莲藕粒交织在一起的爽脆口感吃起来香而不腻,这不正是现在的食堂迫需改变的吗?
那三个评委看了看赵铁柱,又看了看苏寻味,为了自己日后能有个好饭菜吃,都一致指向了苏寻味,道:“经过几轮选拨,我们一致同意,让这位苏同志胜任西食堂的主厨,很抱歉,赵师傅。”
这话一出,赵铁柱顿时就傻眼了。
“小孙,你带着苏师傅去办一下入职手续,然后给她弄好各种证明
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