大林洞。
这里是首尔华人最多的地方,大部份商家都来自东三省,不仅有中餐馆,华夏食材、香料还是零食也应有尽有。
刘文找了一件规模比较大的超市,对照着提前记在备忘录的内容,将需要的食材都买齐之后,便开始逛了起来。
又买了一些平时买不到的零食,刘文推着推车到收银台结完账,顺手拍了一张照片发给金玟庭。
“说到做到,今天做不出能吃的我就不吃晚饭了。”
见消息没有已读,刘文收起手机,提着购物袋走了出去。
将买好的东西放进后备箱,刘文打算在这附近把午饭解决了。
选择困难症又发作了,已经转了二十分钟,刘文也没有定下今天午饭的选择。
这种时候他不由得想念起金玟庭,如果她在的话自己就不用这么纠结了吧…
最后刘文还是靠着自己选了一家卖冒菜的店铺,这两天都没吃辣的,他有点馋了。
看了看菜单后,刘文要了一份牛肉冒菜。
店里其实主要是卖串串的,但由于他只有一个人,所以最后就没有点。
由于他点餐时说的是中文,老板还好心的送了他一瓶饮料。
吃完了冒菜,刘文将最后一口饮料喝完,抿了抿通红的嘴唇,拿起旁边的纸巾擦了擦嘴,随后便结账走人。
秉承着来都来了的原则,刘文又买了一个肉夹馍。
肉夹馍是酥皮的,里面夹着肥瘦相间的肉馅和青椒;为了不被里面的汁水溅到,刘文小心翼翼的将它慢慢吃完。
往停车的方向走去,刘文刻意放慢脚步,一边消食,时不时在这充满华夏风情的街道上驻足欣赏。
“kakao~”
看了看时间,应该是金玟庭练习结束准备吃午饭了。
“你真该死啊刘文,嘴上说着买食材,其实是自己出门吃好吃的故意不带上我吧。”
“我想带你也得能来啊,没事,等我做好晚上你也有得吃,还是我亲手做的。”
“你自己吃了没事我再考虑吃吧,我可不当小白鼠。”
“嗯嗯,你是小白狗。”
提前预判到对方可能会破口大骂,刘文直接收起手机,往停车的方向走去。
………
回到家中,将买好的调料在厨房摆放好,刘文点开收藏好的视频,准备开始制作馄饨。
先准备适量的葱姜泡上二十分钟,然后就可以开始剁肉馅了。
去除猪皮后,刘文拿起菜刀一顿乱切,在手臂酸痛前总算是把肉馅剁好了。
将肉馅装入碗中,按照教程加入好调料后,将泡好的葱姜水分两次倒入,将肉馅搅至上劲。
最后加入适量食用油、香油以及葱花,将其搅拌均匀。
随后刘文按照教程熬制好黑葱油,放到一旁备用,馄饨皮刘文直接买了现成的,所以他直接开始包起了馄饨。
因为馄饨可以冷藏保存,刘文特地买了不少材料,这也导致他包完最后一个时,手臂和手指都已经酸的不行了。
看着自己的劳动成果,刘文满意的将其拍了下来,发给金玟庭之后,想了想又给自家老妈也发了一次。
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