吃过晚饭,方圆几乎是倒头就睡,乏的不行。
不是说今天干的活多累。
而是体内源力的消耗,让他有着这种特殊的疲惫感,若非到了晚饭的时候,方圆晚饭都懒得吃。
而与此同时,市区柳依依的餐厅,这一晚则是火爆的不行。
六百斤的桃子,根本挡不住客人的消耗。
哪怕价格高的无比!
一份万寿无疆果盘,一颗桃子外加一些点缀的果子,两百八十八元,依旧卖的火爆异常。
一份冰糖水蜜/桃,一百八十八!
一份蜜/桃红茶,一百八十八!
价格不是一般的贵,但几乎所有桌的客人,都点了至少一份。
甚至,很多客户索性一人一份,否则根本不过瘾。
反正不差钱,难得吃到如此称心如意的桃子,很多人都想过过嘴瘾。
为此,六百斤桃子,到了晚上九点盘点的时候,已然卖出了大半。
前后卖出了近一千个桃子。
而每一个桃子,就代表着一份果盘,或者是一份冰/糖水蜜/桃,再或者是一份蜜/桃红茶!
利润,算下来平均在一百八左右!!!
其他的菜肴都不算,单单这些桃子,就让餐厅一晚上的利润多了十八万!
除此之外,也许是因为这些桃子的原因,很多客人的食欲明显好上很多,加菜的不少。
甚至,一些听到消息的老主顾,晚上九点多还一起到餐厅来就餐。
柳依依的餐厅,因为这些桃子,再度一炮而红!
人气爆棚!
这让餐厅后厨的人忙的不行,就连楚师傅这位厨师长,都要帮忙,否则根本应付不过来。
柳依依一直在餐厅,销售数据源源不断的摆在眼前,让她清晰的看到今晚餐厅的战绩。
忙碌,持续到十一点钟,才算是告一段落!
柳依依办公室内,灯火通明,楚师傅站在柳依依对面,眼中带着一些激动。
难以想象的火爆!
“营业额提升30,利润提升200左右!”柳依依喃喃自语,有些难以置信。
对于她这种顶级餐厅而言,增加30的营业额不算什么,但这个利润的提升,太惊人了。
而这一切,都是因为方圆的桃子。
“我感觉,一旦彻底传出去之后,咱们餐厅的生意还能再好一些!”楚师傅开口说道,眼中也带着一丝热切。
如此巨大利润,超乎想象。
而作为一位厨师而言,能发掘一份如此美味的食物,让人如此疯狂,也是他的骄傲。
柳依依毫不否认的点点头。
“这两日我会继续安排,尽可能的多一些,前期打开客人的胃口,传出好口碑,才是关键!”柳依依开口说道。
同时,又想到了什么。
“餐厅这几种产品,禁制打包外带,通知下去。”柳依依开口说道。
楚师傅点头,将最好的东西留在餐厅里,自然也就不愁没人来吃,如此餐厅的生意也就能更火爆。
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