黄骏看了眼时间。
十点多,距离开饭还有一个半小时,幼儿园都是大锅菜,现在煮上,十一点半就能吃个热乎的。
他当即换上一套崭新洁白的厨师服,整洁的衣帽让他颇有几分大厨范儿。
得知幼儿园里每餐都会有一道汤品,他就打算先把玉米排骨冬瓜汤给炖上。
打开炉灶,熟练地将清水倒入锅中。
锅中的水在火焰的舔舐下开始微微冒泡,仿佛正迫不及待地等待着食材的加入。
待水微微沸腾时,他将洗净剁好的排骨和筒骨放入,用大火快速焯一下,去除血水和杂质。
“剁剁剁…”
他手法利落地将洗净的玉米切段,冬瓜切成滚刀块。
当锅中的水开始沸腾时,他将焯好的排骨筒骨盛出清洗一下,放入锅中。
码上冬瓜块和玉米段,再添入清水,放入姜片,撒上一把枸杞,加盐,盖上锅盖,转小火慢慢炖煮。
“黄厨,你这动作也太干净利落了,我都压根插不上手了。”
李婶看他做菜动作如行云流水一般,三下五除二就将玉米排骨冬瓜汤给炖上了,忍不住地打趣地说道。
黄骏笑了笑:“这两天因为忙着家里的事,没能来这边帮忙,我现在自然得勤快一些了。”
谈话间,黄骏将米饭也蒸上,开始做其他的菜品。
不得不说。
哆来咪幼儿园在伙食方面的确做得很出色。
每顿饭都是三菜一汤,保证了孩子们营养均衡,且所用食材都极为讲究,新鲜且上等。
厨房内的调味料全都是市场上的知名品牌,如海天等,让人放心使用。
不像一些幼儿园,为了追求利润,给孩子食用过期变质发黄的大米,发霉腐烂的苹果,以及市面上见不到的惊爆低价食材。
使用的酱油、调料也都是不知名的品牌,食用油更是三无产品…
更令人气愤的是,这些幼儿园往往会用看似精致的菜单欺骗家长,而孩子们在吃了这些食物后,由于年龄太小无法辨别好坏,导致食物中毒。
直到有家长偶然闯入后厨,或孩子集体生病住院,这些幼儿园的真面目才会被揭露出来,成为社会关注的焦点。
相比之下,哆来咪幼儿园的做法让人倍感欣慰。
也让他深感自己选择对了幼儿园,对于两个宝贝在这里的成长更加放心。
中午除了一道玉米排骨冬瓜汤外,还有香菇炒肉,油焖大虾、葱花豆腐。
玉米排骨冬瓜汤和香菇炒肉是厨房原定的菜色,油焖大虾则是梁吟秋她们上次吃过他做的后,一直念念不忘,特意让刘苏雨准备的,等着他来做。
至于葱花豆腐,是他看到厨房里有豆腐和青葱,就临时决定做这道菜了。
……
“笃笃笃”
刘苏雨踩着高跟鞋从办公室走出来,准备去大门口那签收物品,但刚一下楼,就被一股诱人的香味所吸引,不由自主
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