约好了时间，羽开了一辆奔驰商务来接小威，小威见了羽开的车，随口问道：“咦？你的大切呢？大切不是你的最爱么？怎么换大奔了？”

　　“卖了。这个出门谈生意开着更方便些。”

　　因为约的时间太早，俩人都没有吃早饭，顺便就开车去了途径的一家庆丰包子铺，吃早餐。

　　原来在蒲黄榆的时候，小威经常去吃庆丰包子。小威之所以喜欢去庆丰包子铺吃包子，只是因为庆丰包子铺的厨房是玻璃开放式，里面的操作和卫生，可以看得一清二楚，小威觉得庆丰包子铺主要胜在干净卫生，味道也还可以。

　　庆丰包子铺其实已有些年头了，它是一九四八年创立的，原来就是一家主要经营包子粥小菜的普通小饭馆，后来在一九五六年变成公私合营。

　　北京是什么地界？老字号遍地啊，庆丰包子铺混迹其中，普通的不能再普通了。庆丰包子铺只是很平民化的一处餐饮，并没有北京的老字号华天等出名。

　　可是，新一任领导人和夫人，在民众间的拥戴日渐好涨，他们的言行简直可以产生类似明星一般的轰动和跟风效果。

　　自从领导人有一天早晨，突然出人意料的跑去庆丰包子铺，亲自排队买了一顿早餐后，庆丰包子铺便大火特火了起来，每天就餐的人数一下子翻了几倍，很多人慕名前去，一品领导人的早餐套餐。

　　庆丰包子铺的炒肝，很受欢迎，不过小威却吃不了，就像小威吃不了北京最地道、最本土的早餐——豆汁和胶圈一样。

　　焦圈还好，豆汁的味道就十分令小威难忘了，那味道，简直就像馊了的泔水。听说老北京人早年的豆汁由来，大抵也就是那样的来历，就是绿豆做粉条剩下的残渣，经过发酵沤出来的。

　　豆汁的历史有几百年，清朝的旗人后来竟然把他变成了宫廷饮料，实在令小威费解，怎么忍受的那个味道呢？

　　不过，不喝豆汁就算不上老北京。

　　炒肝，也是另一种地道的传统老北京饮食。

　　出了庆丰包子铺，走莲石路，进门头沟，穿过一个长长隧道，路上便随处可见潭柘寺的文字了，经过一路的农家院，然后是排起的长长车龙，道路不宽，车辆有序，徐徐前行。

　　羽道：“这也就是北京，换个地方这路现在早就堵乱了。”

　　小威深有同感，首都人民自从成功申办奥运以来，素质那是飞速提升的。

　　俩个停车场爆满，因祸得福，得以准许开上内部车道一路盘山向上，最后按指挥把车停在盘山路边，少了不少步行的辛苦。

　　小威在北京生活了十几年，早就听说：先有潭柘寺，后有北京城一说。但是小威故宫都去了好几遍了，这个连修建皇家宫殿时都要被故宫模仿的潭柘寺，小威还一次也没有来过。

　　但是，到了潭柘寺小威狠狠的汗

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