林三强利落的割喉放血,拔毛,白色的毛皮保存的很好,活剥下来的时候兔子还在嗷嗷叫。
“得亏是秋秋不在,否则这小娃肯定得哭。”牛婆婆笑道:“习惯习惯就行了。”
“小篱过来,我教你做红烧兔肉。”
“前边的步骤我就不说了,和普通的炒菜一模一样。油烧热,放入姜片,放入蒜块炒香,再倒入兔肉。”
林小渔往后挪了一步,道:“往后走走,这油太崩了,崩到人身上就烫起一块皮来。”仟韆仦哾
“看见没,再多加入点清水,把清水煮开。”
田小篱看的认真,眼睛一眨不眨的,口中还在念念有词。
“小火烧着,三哥,把火调小一点!加入大料香叶,酱油,醋,冰糖,对,这个时候盖锅,论上它半刻钟。”
田小篱若有所思道:“小渔姐,我觉得红烧做出来的菜品,步骤都十分类似,学会一样,其他的就可以自己琢磨,错不了。”
“做饭就这么个简单的事,学学就会。煎炒烹炸,油焖红烧,都是一样的活,你以后成家也得自己做饭。”
“谁有空谁做,不一定非要女人去做饭。”
林小渔轻笑道:“到时候你就知道了,不过你说的对,凡事都是公平的。”
“继续继续,你看再烧油,把这些豆瓣酱什么的爆炒一下,我们等上它半刻钟。”
柳絮也十分赞同,道:“小篱说的对,以后若是我找了相公,才不去遵循什么三从四德,什么夫家就是天,简直笑死个人!”
在场的两个男人倒也没反对,林四强更是鼓起掌来。
“好!说得好!”
林小渔一家子都被林小渔带动了,没有重男轻女的思想,也没有女人就该任劳任怨,带娃煮饭做老黄牛的思想。
“时间到了,把这个黄豆酱倒在锅子里,朝天椒放点,四哥,明天你和柳絮出去的时候带点花椒,不多了。”
柳絮:“知道知道。”
一直教到最后,出来的兔子肉焦红,汤汁也浓郁发红,才收了汁。
“这些。”
林小渔用两个盘子装了些兔肉,类似保鲜膜的东西给遮盖起来。
“这些我给范大人送去,毕竟大人帮了我们那么多忙,也该投桃报李。”
“这些给郡主送去,人情往来,有来才有往。”
兔肉本就不多,分给郡主和范子陵之后,就只剩了一小半锅。
在林小渔走后,林四强苦笑起来,“我们还没闻着味儿,这就剩几块,你们吃,我不吃了。”
林小渔这边驾着马车,专门去送了一趟。
到了范府,范子陵自然是推脱,林小渔死活把兔肉留下“”
范子陵直言道:“福伯,若是以后这嘴吃刁了,吃不惯府里厨子做的饭,可怎么是好?”
“小嫂子做饭果然好吃,福伯我活了这么大岁数,平时吃饭随便扒两口,现在才算是享受饭食。”
福伯同样用
请收藏:https://m.hbbook.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)