快乐的时光,总是匆匆。
转眼就是二月一号了,正好是大年初五。
今天是周清怡两姐弟的满月酒,清早的起来的周济民就开始忙碌了。
订婚的时候没摆酒,满月酒不得搞热闹一些?
不去外面的饭店凑热闹,在家里做顿好吃的便可以了。
反正都是自己人,没那么多讲究。
该请的人,早之前就通知过了,没必要再通知一次。
老丈人一家,昨晚就住进了小跨院,就是方便等下帮忙的。
方晓春的肚子,还没卸货呢,说好的预产期,估计要延迟。
周济民起来没多久,丈母娘和老丈人他们也过来厨房了。
“爸妈,你们来了正好,麻烦您和爸,将这些食材都分类一下,这是菜单,酒和饮料都在菜窖里头,等上午十一点多摆桌的时候,再拿过去。”
看到丁如山他们,周济民顿时欣喜不已。
接着又道:
“麻烦你们先帮我做早餐,我去城外接黄小花她们过来帮忙,老孟他们一家估计一会儿也到了,麻烦你们帮忙开开门。”
满月酒的宴席,周济民没从外面请人。
家里的几个大厨都能拿得出手,再说了,就是家常菜,也没必要请外边的人。
这个时候,就显示出周济民平时做善事的好处了。
黄小花和黄招娣两姐妹,个个都是能干的巧手,而且任劳任怨。
还有老孟一家,他们家男孩子多,端菜洗碗等重活都能干。
有他们在,不比去外面请人更舒心一些吗?
只是,当周济民来到黄小花家的时候,却意外看到了秦建国和秦京茹祖孙二人。
那正好,直接一起过去帮忙得了。
秦京茹那叫一个惊喜呢,能帮着周大哥,她可开心了。
于是,大家一起坐着雪橇回到了城里。
到家的时候,家里已经忙活开了。
像虎皮扣肉、炖猪蹄、烧鸭和凤爪等菜,都要提前备好,上锅蒸煮。
更别说,今天的重头戏,还是蒸全猪。
大院里的菜地,被征用了一块地方,用来蒸煮全猪。
为了这次的满月酒,周济民可是定制了不少工具。
蒸箱、烤炉、桌子、刷子等等,全是自己在空间里制作出来的。
“老孟,阿华,过来帮忙。”
被周济民喊了一声,老孟父子和老丈人都一起过来帮忙,把全猪抬上蒸箱里。
“招娣,今天你就负责在这里烧火,我会随时过来查看,告诉你如何控制火候的。”
“好的,周大哥。”
作为一家之主,今天的周济民格外忙碌。
招待客人的事,只能是丁秋楠和周淑晴她们来处理了。
毕竟他今天可是主厨呢。
今天来的客人肯定不少,大领导、老杨、老梁等人,段学复等北大老师和同学,邢毅成、雷元凯等,还有街道办的王主任、派出所的全志敏等等。
再算上丁秋楠那边的亲戚朋友,少说也有近百来号人
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