的特色是,只要你能吃,不浪费,也不打包,在店里,不管吃多少,都只需支付一碗面钱。
堪称良心商家。
苏晨怀揣着一颗好奇心便来到李奶奶面馆。
不多时,两人便到达面馆门口。
苏晨和上官琪两人一起下车,直接走了进去。
让苏晨意想不到的是,这李奶奶面馆,里面的老板居然是个十来岁左右的男人。
听那名字,还以为是个老奶奶呢!
店里目前只坐着两个客人,也都已经在吃面了,老板没事做,在一边刷视频刷得津津乐道。
苏晨走到他面前,对他说道:“老板,给我两碗炸酱面。”
男人回答一声之后,将手机放在收银台,下意识抬头看向客人。
当他看到来人是苏老师的时候,他整个人傻愣愣站在原地,无法动弹,许久之后,他才疑惑开口问道:“您……您是苏老师?”
苏晨对他淡淡一笑,说道:“你好。”
男人还是不敢相信自己的眼睛,可面前一幕却又是真实存在的,他再次激动说道:“苏老师,居然真的是您!我是您的粉丝,您的作品我都看过,直播也经常看。”
“昨晚的直播我也看了,我知道您来我们于川,高兴坏了,早上还在想,你们会不会突然来我店呢,结果您就真的来了。”
“神奇,太神奇了。”
老板噼里啪啦说了半天,看得出来,他对苏晨是真的崇拜。
苏晨只是对他笑了笑,问道:“老板,你这除了杂酱面,可还有别的什么吃的?”
老板激动着说:“当然有,我们这里还有鲜虾面,鲜肉大混沌等等,味道都超级棒!”
苏晨笑了笑,说道:“那你说这两个,也都各给我来一碗吧。”
说完,他便在店里最隐蔽的位置坐下了,这个店看上去挺大的,而且,外面露天院子,也能坐客人,一般人都会直接坐在外面。
当厨房内响起灶火的声音,苏晨抬头望去,看到玻璃隔着的厨房里,竟然真的是一位老奶奶在下厨,刚刚那个男孩则在一旁帮忙。
猜的出来,那个男孩应该是老奶奶的孙子。
不多时,男孩便将炸酱面端出来了,看他样子,有些紧张,完全不像初见苏晨时候的那么激动忘我。
炸酱面以老BJ的最为出名,面条煮熟后,捞出,老BJ人称作“锅挑儿”,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。
不过,现在全国各地都有属于自己口味的炸酱面,普遍的便是猪肉丁炸酱。
这家李奶奶炸酱面馆的炸酱面就属于猪肉丁炸酱面,不同的是,他们家的碗有些大,量看上去能装普通大碗的两碗。
男孩一手端着一碗,他将面轻轻摆放在桌子上,尽管他格外小心,碗底和桌面挨在一起的时候,还是发出碰撞声。
由此可见,这碗面的份量不一般。
苏晨和上官琪两人打量着面前这碗面,面条大概末过整个碗的三分之二还要多些,炸酱放的挺多的。
难怪网友们都评论说他们家炸酱面料足,份量也多。
炸酱面主要以猪肉为主,小葱的香味伴随着猪肉香味,侵入鼻腔,让人闻着便立刻来了食欲。
苏晨特意观察了之前两个客人的碗里,看得出来,他们碗里的炸酱份量也比较足。
这说明,他们并不是因为,看到客人是苏晨,而特意加料。
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