3)第 15 章 煮面吃_回城后的美味生活[八零]
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  逼出来,再把豆腐用铲子翻下来,迅速翻动,并用铲子把豆腐给尽量铲成小块。

  邱爱婷在一旁揉着面,眼睛不停地往锅里瞧。罗青梅舀了半瓢水,直接就倒水锅里,然后盖上锅盖。

  “青梅,为什么加水啊?”邱爱婷觉得奇怪,不是煎豆腐吗?怎么又加水?

  “加水煮一会,豆腐会吸水,而本来煎得有些焦脆的表皮在水煮后会变得很有韧劲,吸饱了汤汁,到时候吃起来,一种豆腐两种口感,外韧里嫩,非常好吃。”“加水煮一会,豆腐会吸水,而本来煎得有些焦脆的表皮在水煮后会变得很有韧劲,吸饱了汤汁,到时候吃起来,一种豆腐两种口感,外韧里嫩,非常好吃。”

  罗青梅笑着说道,估摸着锅里差不多了,掀开锅盖,把葱叶撒进去。

  锅里还在咕咕冒泡的豆腐,汤汁呈现浅褐色,表皮亮黄色,内里白色啊,加了一把绿色的葱花,整锅菜一下子鲜活起来。

  豆腐香混着葱花,更加诱人了。

  罗青梅把豆腐盛到碗里,又炒了一个醋溜白菜,另一个炉子上的水早开了,一把切面丢进去,白色的面条一下子散开来。

  “青梅,还是你来吧,我做的面条粗细不均匀。”邱爱婷看着自己切出来的面条,表情很是郁闷。

  罗青梅看了一眼“没关系,看着切,反正煮熟就行了。”

  “好吧。”邱爱婷只好埋头切面。

  罗青梅看着锅里的水开后,刚才丢进去的那把面条在水里浮沉翻滚,不由摸了摸肚子,她还真的饿了。

  煮熟后的面装在搪瓷盆里,桌上摆着一盆的白菜、一碗葱花豆腐以及最重要的白菜香菇酱。

  每个人捧着一个大碗,装半碗面条,加白菜、豆腐再两勺酱,搅拌一下,别提多香了!

  “豆腐好好吃。”邱爱宏非常地开心,他酱和白菜都不要,就加了豆腐,吃得头都抬不起来。

  罗青梅就偏爱豆腐里的小葱,指节长的小葱煮熟后呈现深绿色,吸饱了豆腐的汁水,比那豆腐还好吃。

  “青梅啊,你有这手艺,要是开店,生意一定很好。”邱爱婷吸着面条,嘴巴一圈都是酱汁,她特别爱那香菇的香味。

  罗青鸿闻言看向罗青梅,妹妹有这个打算吗?

  罗青梅笑着说“开店岂是那么容易的事,一天到晚在灶台前忙活,说不定我就烦了呢。”

  她喜欢研究吃食,但并不喜欢在闷热的厨房里,做着一道又一道重复的菜肴。

  邱爱婷闻言不由有一些诧异,她以为罗青梅非常乐意围着灶台转呢。

  罗青鸿听着却明白了妹妹的意思,“等过年后,看看有没有机会能调去别的地方吧。”

  罗青梅笑了下没说话,或许前世长期而持续的烧火的关系,她并不爱单调重复的工作。

  而在小时候,家里穷,而她也没有能力反抗,和罗青鸿被迫在家里做了非常多的手工,只因不受宠,多做了许多不属于他们的活。

  邱爱婷不解地抬头,什么调去别的地方?她正想问,就听到黑八在门外大声叫着“嘿,黑妞,黑妞,开门,快开门!”

  邱爱婷翻了个白眼,打开院门,正想一巴掌拍过去,这黑八实在是太吵了。

  然而她看到了门外的何在言,不由讪讪地放下了手“何大哥,快请进。”她往旁边让了个位置,同时狠狠瞪了黑八一眼,都是这家伙害得她在何大哥面前丢脸的。

  黑八朝邱爱婷做了个鬼脸,跟着何在言往屋里走“在吃什么呢,那么香!”

  何在言嗅着空气中残留的香味,眸光闪了闪,这味道有点熟悉,他好像吃过。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书

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