就曾碰见过。所以淡水鱼别生吃。而深海鱼类相对好些,但是也要经过超低温冷冻24小时之后才可生食。
有人吃三分熟牛排,长出一米多长的绦虫。牛带绦虫是人体较为常见的寄生虫,成虫为乳白色,扁平状,陈俊提醒粉丝们,为了确保安全,牛排还是吃八九分熟为好。如果对口感要求很高,在保证采购和加工过程安全的前提下,至少也要七分熟。
而羊肉未涮熟就吃的话,可能感染弓形虫。几乎所有哺乳动物和鸟类都可以传染弓形虫,而且感染率很高。人的传染来源主要就是来自于这些动物的肉类,如涮牛羊肉的温度不够,时间过短,生肉或切肉案板的污染,未消毒感染牛羊的奶等。
还有荸荠,也是很容易附带寄生虫的食物。寄生虫主要聚集在荸荠皮上,如果用嘴啃皮,就很容易中招。所以,吃荸荠的话,一定要充分浸泡后洗净,用沸水烫,再削皮为宜。若是煮熟或做菜吃,就更令人放心了。
陈俊提醒广大粉丝们,一定要远离寄生虫,不要给自己找麻烦。那种小东西,真进入体内了,绝对不是一种很好的体验。
大家可以勤剪指甲,饭前便后洗手,杜绝病从口入。不要吃生食,尤其是不能吃生的肉食,鱼、肉、虾、蟹等等,将切生食和熟食的砧板和刀具分开。
……
春天,万物萌发,生机勃勃。一场春雨后,山林里很多野蘑菇都长了出来。王阿姨周末和小姐妹们一起去爬山,就在山林里采摘了一些蘑菇带回家。她知道,越是鲜艳的蘑菇,越有毒。所以只要有颜色的,她都不要。她采摘的是那种纯白色的。心说,纯白色总不至于有毒吧?君不见猴头菇、杏鲍菇、金针菇等等都是白色的吗?
然后,她就带回去做汤了,野蘑菇炖小鸡,再加点山药、枸杞,炖好之后香气四溢,让人忍不住就想竖起大拇指,来一声“妙啊”或者“奶思”!
因为这道菜先做好端出来的,王阿姨还在厨房里忙活别的菜,她有个十三岁的儿子,她儿子见如此香,就忍不住先吃,结果吃了之后,就感觉不对劲,有些头晕,身上没力气,还有点想呕吐的症状,她儿子就嚷嚷道:“妈妈,你这个野蘑菇是不是有毒啊?”
王阿姨出来,把手一摆,说道:“怎么可能有毒呢?有毒的蘑菇都很鲜艳的,你妈妈我特意采摘的白蘑菇,白色代表纯洁知道不?不信,我证明给你看!”
然后,王阿姨就拿起汤勺,一口气连喝了两大碗,一边喝,还一边赞叹,说是味道真美,你不喝是你没口福,这些年厨艺大有长进,都能进五星级酒店掌厨去了,自吹自擂云云!
结果,喝完没多久,她就瘫倒在沙发上了!
而她儿子,可能年纪小,吃的虽然不多,但是也中招了,
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