美国纽约唯一一家华人大型传统餐厅,一身休闲装的杨东旭松开十指紧扣的周雅,上前给小姨冉菲菲一个大大的拥抱。
“今年过年回家不?”拥抱过后杨东旭直接开口问道。
“这才刚过完年,你不要给我添堵行不行?”冉菲菲伸手想要敲一下杨东旭的脑壳被他直接闪身躲开。
原本纽约这边中餐厅开业,从原本客人稀疏到现在的高朋满座冉菲菲挺高兴的,结果杨东旭一句话让她瞬间郁闷起来。
“我这不是提前提醒你嘛,严重警告啊今年你要是不回去,小姥爷要是抓人我只能给他订机票的。”
想一想过年之后小姥爷已经好久没有露出想要揍自己的眼神,杨东旭决定今年无论如何都要把自己小姨抓回去过年,即便现在刚过完年没多久距离年底还远着呢。
“懒得理你,你也不管管他。”冉菲菲横了杨东旭一眼,然后抱着周雅的手臂向餐厅里面走去。
在纽约这边开中餐厅周雅帮了不少忙,加上两个人都是一个人在国外,所以相互联系多了起来慢慢的成了好姐妹。至于冉菲菲是杨东旭小姨,而周雅是杨东旭准备要娶的老婆。两个人都不在意这个各论各的。
杨东旭一边走一边转头打量着这家餐厅,说真的作为杨家宴的老板,自家店在国外第一次开分店竟然没怎么过问过的确有点过分。不过越看越满意他把这点小小愧疚瞬间抛在了脑后。
整个餐厅和之前与冉菲菲商量的差不多,直接在纽约中心的地段拿下了一栋五层的楼的建筑,光装修和外形改造就花费了大半年时间,然后添置各种餐厅用具,以及招人培训又花了不少时间弄了整整一年多才开业。
而花费这么大的代价这么长时间才开业,餐厅的硬件设施不用说肯定都是一流的。餐厅的外形改造成了中国传统的飞檐八角楼结构,每部装饰不用说,无论是桌椅板凳,还是柱子门窗全是古色古香的传统装饰。
没有高脚杯,更没有刀叉什么的,只是为了照顾外国人还不会用筷子在餐具中加了勺子。去星巴克喝咖啡必须讲英语,为了生意不强迫讲汉语毕竟这个太难,但用筷子进餐肯定是要坚持的。
餐具以白瓷为主,餐点肯定也是中国传统餐点,并且在摆盘上甩那些看似精心点缀西餐几条街,中华美食的雕刻那不是摆盘,那是艺术懂不懂?
一开始因为这样和那样的规定,再加上中餐不符合欧美人的口味,开业前期业绩可以说一片惨淡。
但中国特色那是真的有特色的,不习惯不能说她没有吸引力。所以在冉菲菲的坚持下,周雅的帮助一下。
先是一些华裔知道了这家餐厅过来用餐,慢慢的一些敢于尝试的美国人发现了这家餐厅,再然后餐厅终于不再亏本。
但现在作为海外投资最大
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